reine Gewürze
Wir im Gewürzladen Näfels legen grossen Wert darauf, dir nur das Beste anzubieten. Deshalb wählen wir unsere Gewürze mit viel Erfahrung und Sorgfalt aus – damit du in deiner Küche mit reinem Geschmack arbeiten kannst. Egal ob du traditionelle Rezepte verfeinerst oder neue Geschmackserlebnisse entdeckst: Unsere reinen Gewürze sind die perfekte Grundlage.
Im Europa des 18. Jahrhunderts war Beifuss in der Küche so beliebt wie Petersilie. Dank seiner Inhaltstoffe erlebt Beifuss eine Renaissance – frisch oder getrocknet können durch ihn fettreiche Gerichte wie Braten, Gänse- und Schaffleisch, selbst Aal und M
Reine Gewürze – 100 % Natur, 100 % Geschmack
Unsere reinen Gewürze bringen dir die volle Kraft der Natur in die Küche – unvermischt, hochwertig und voller Aroma.
Natürliche Würze ohne Kompromisse
Im Gewürzladen Näfels findest du eine sorgfältig ausgewählte Vielfalt an Einzelgewürzen – ganz ohne Zusatzstoffe, Rieselhilfen oder Mischungen. Von feinen Dillspitzen, intensivem Oregano und wärmendem Galgant bis zu aromatischem Knoblauchpulver, frischem Kardamom und klassischem Paprika – jedes Gewürz steht für sich und entfaltet sein ganz eigenes, unverwechselbares Aroma.
Wir legen grossen Wert auf Qualität und Herkunft. Unsere Gewürze werden möglichst schonend getrocknet und verarbeitet, damit sie ihr volles Geschmackspotenzial und ihre natürlichen Inhaltsstoffe behalten. Das schmeckt man – beim Kochen, Backen und Abschmecken.
Ob du scharf, süsslich, bitter oder würzig bevorzugst – mit unseren reinen Gewürzen kannst du gezielt Akzente setzen und deine Gerichte individuell verfeinern. Sie eignen sich sowohl für die alltägliche Küche als auch für kreative Gewürzexperimente.
Entdecke die Essenz der Natur – in jeder Prise ein Stück echtes Handwerk und ehrlicher Genuss.
FAQ – Häufige Fragen zu reinen Gewürzen
Was sind reine Gewürze?
Reine Gewürze bestehen zu 100 % aus einem einzigen Gewürzrohstoff – ohne Mischungen, Zusatzstoffe, Rieselhilfen oder Aromen. Es handelt sich um naturbelassene Produkte wie z. B. gemahlener Kreuzkümmel, getrockneter Oregano oder ganze Senfkörner.
Was ist der Unterschied zu Gewürzmischungen?
Gewürzmischungen bestehen aus mehreren Einzelgewürzen, die zu einer bestimmten Kombination verarbeitet werden (z. B. Curry, Garam Masala). Reine Gewürze hingegen enthalten nur einen Gewürzbestandteil und ermöglichen dir, deine eigenen Mischungen ganz individuell zu kreieren.
Sind eure reinen Gewürze unbehandelt?
Ja – wir achten darauf, dass unsere Gewürze möglichst naturbelassen bleiben. Sie werden schonend getrocknet, teilweise gesiebt oder gemahlen, jedoch nicht künstlich behandelt oder mit Zusatzstoffen versehen.
Wie lange sind reine Gewürze haltbar?
Bei richtiger Lagerung (kühl, trocken, lichtgeschützt) bleiben ganze Gewürze oft mehrere Jahre aromatisch. Gemahlene Gewürze verlieren mit der Zeit an Intensität, sind aber in der Regel 1–2 Jahre gut verwendbar. Wir empfehlen, Gewürze möglichst frisch zu kaufen und bei Bedarf nachzubestellen.
Woher stammen eure Gewürze?
Unsere Gewürze stammen aus verschiedenen Anbaugebieten weltweit – je nachdem, wo die Pflanze die besten Bedingungen findet. Dabei achten wir auf zuverlässige Partner, faire Bedingungen und hochwertige Rohstoffe.
Kann ich mit reinen Gewürzen meine eigene Gewürzmischung machen?
Absolut! Reine Gewürze sind die ideale Grundlage für deine eigenen Kreationen. Ob Grillrub, Chai-Mischung oder Brotgewürz – du kannst deine Lieblingskombinationen ganz nach deinem Geschmack selbst zusammenstellen.
Wie bewahre ich meine Gewürze am besten auf?
Am besten in einem luftdichten Glasbehälter, fern von Licht, Wärme und Feuchtigkeit. So bleiben Aroma und Farbe lange erhalten. Tipp: Unsere Gläser im Gewürzladen eignen sich perfekt zur Aufbewahrung.
