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Sehr leckere Glühweinmischung.
Geschrieben am 08-03-2023Glühwein Gewürzmischung
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Eigenschaften
Informationen
Zutaten: Koriander, Zimt, Anis, Cardamom, Piment, Zitronenschale, Fenchel, Nelken.
Verwendung: Perfekten Glühwein oder Glühmost zubereiten. 1,5l Landwein (Malanser, Jeninser, Blauburgunder) 2,5dl Wasser, 2,5dl Orangensaft, 200g Zucker, 1 Zimtstengel, 60g Glühweinmischung.
Alle Zutaten in den Topf erhitzen (nicht kochen), 40-Min. ziehen lassen und im Handumdrehen zauberst du einen unwiderstehlichen Glühweintraum.
Glühmost
1l Süssmost
2dl Wasser
25g Glühweinmischung
Alle Zutaten mischen, in einen Topf giessen und bis zum Siedepunkt ca. 90Grad erhitzen (nicht kochen). Eine halbe Stunde ziehen lassen, damit sich die Gewürze gut entfalten können. Anschliessend die Mischung abgiessen und schon ist der Glühmost trinkbereit. Prost!
Orangenpunsch
5dl Orangensaft
5dl Wasser
ein wenig geriebene Orangenschale
ein wenig geriebene Zitronenschale
2EL Glühweinmischung
1EL Zucker
30 Minuten bei 85 Grad ziehen lassen. Absieben und abschmecken!
Ergänzende Produkte
