Kitchari Indisch (indian), Bio, 240g
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Ayurvedisches Reisgericht – Fertigmischung Lesen Sie mehr
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Eigenschaften
Marke:
Ayurveda
Artikelnummer::
30142
EAN:
4032582017899
Verfügbarkeit:
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Informationen
Eine köstliche, leicht scharfe Mittags- oder Abendmahlzeit aus der Tradition des Ayurveda – in wenigen Minuten zubereitet. Diese Kombination aus Basmatireis, geschälten und halbierten Mungbohnen mit Gemüse und Gewürzen, gilt im Ayurveda als die ideale Formel für eine leichte, vollwertige Mahlzeit.
Kitchari kann mit frischem Gemüse, wie z.B. Erbsen oder Blumenkohl verfeinert werde. Mango oder Ananas verleihen Kitchari eine fruchtige, exotische Note.
Inhalt: 240 g
Zutaten: Basmatireis* 56,3%, Mungbohnen* 28,1%, Paprika* 3,5%, Karotte* 3,5%, Tomate*, Korianderblätter*, Kurkuma*, Fenchel*, Kreuzkümmel*, Ingwer*, Koriander*, Chili* 0,3%, Pippali* (langer Pfeffer), schwarzer Pfeffer*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Verzehrsempfehlung:
Eine Portion (80 g) in ca. 300 ml Wasser kurz aufkochen, Deckel auflegen und bei geringer Hitze 20 – 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Anschliessend nach Belieben mit Salz sowie Butter oder Ghee verfeinern. Veganer können alternativ Kokos- oder Olivenöl hinzufügen.
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Nährwertangaben:
Nährwert | Pro 100 g |
---|---|
Energie | 1383 kJ 327 kcal |
Fett | 1.9 g |
davon: | |
Gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
Kohlenhydrate | 61.1 g |
davon: | |
Zucker | 2 g |
Ballaststoffe | 9.3 g |
Eiweiss | 13.5 g |
Salz | < 0.05 g |
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