Kurkuma gemahlen (Curcumae)
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Eigenschaften
Marke:
Landolt Hauser AG
Artikelnummer::
23193
EAN:
7610597006493
Verfügbarkeit:
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Informationen
Verwendung
Curries, Fleischgerichte, Reis, Eierspeisen
-ist in jedem Currypulver, geeignet für Fisch-, Gemüsegerichte.
Andere Verwendungen:
Verdaungsmittel, Leberbeschwerden, Magengeschwüre, Milch Kochen mit Zucker und Curcuma hilft bei Erkältungen. Wird gebraucht als Lebensmittelfarbe für Senf, Butter, Käse, Liköre. 600v.Chr. wurde es als färbemittel erwähnt und heute färbt man Seide und Baumwolle damit.
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