Tamarinden Paste, Bio - gross 250g
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Eigenschaften
Informationen
Ihr Schlüssel zu authentischem Geschmack!
Entdecken Sie die kulinarische Vielseitigkeit von Tamarinde (Tamarindus Indica, Makham), auch bekannt als Indische Dattel oder Sauerdattel. Diese Tamarindenpaste, hergestellt aus konzentriertem Fruchtmark, ist ein essenzieller Bestandteil der asiatischen und afrikanischen Küche und verleiht Ihren Gerichten eine einzigartige süss-säuerliche Note.
Perfekt für Chutneys, Saucen oder als Geheimzutat in Suppen und Currys – die Paste ist vegan, laktosefrei und glutenfrei, und somit für nahezu alle Ernährungsbedürfnisse geeignet. Tamarinde ist eine hervorragende Alternative zu Essig oder Zitronensaft und verleiht Ihren indischen und ayurvedischen Kreationen den typischen, authentischen Geschmack.
Bereichern Sie Ihre Küche mit diesem vielseitigen Naturprodukt und lassen Sie sich von seiner exotischen Note inspirieren. Tamarindenpaste – unverzichtbar für alle, die Wert auf Qualität und Authentizität legen.
Tamarindenpaste* (70%), Wasser (30%)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 460 kJ 108.0 kcal |
| Fett | 0.2 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 24.3 g |
| davon: | |
| Zucker | 11.2 g |
| Eiweiss | 2.3 g |
| Salz | 0 g |
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