Classic Ayurveda

Ajwain (Königskümmel), ganz, Bio, 50g

Regulärer Preis CHF 9.90
🌿 Intensive Würze für Currys & Fladenbrote
👩‍🍳 Klassisches Ayurveda-Gewürz
✅ Bio-zertifizierte Qualität
Gratislieferung ab CHF 70.– in der Schweiz. Biologisch
Beschreibung

Ajwain (Ajowan, Javani, Selleriesaat) wird auch Königskümmel genannt. Die Samen dieser in Kleinasien beheimateten Pflanze werden im Ayurveda häufig verwendet. Ajwain hat die Geschmacksrichtung (Rasa) bitter und scharf. Er ist wärmend, gleicht dadurch Vata und Kapha aus und stärkt Agni.

Verwendet werden die kleinen getrockneten Früchte als Gewürz (besonders gut zu Gemüse, Kartoffeln und Hülsenfrüchten passend) und als Teezubereitung. Geschmacklich erinnern sie an Thymian.

Inhalt: 50 g
 
Zutaten:

Ajwain*, ganz

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern

 
Brand
Classic Ayurveda
Article number
20020
EAN:
4032582002062
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern
Gewuerzmuhle
Gewürzstreuer
Gewuerz Sorte
Gewürz
Herkunft
Indien
Sachbezeichnung
Einzelgewürz
Trockengewuerztyp
Einzelgewürz