Gewürze & Salze

Ayurveda Gewürze – Natürliche Gewürze für eine bewusste Ernährung

Ayurveda, die über 5.000 Jahre alte indische Gesundheitslehre, verfolgt das Ziel, Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen. Dabei spielen Ayurveda Gewürze eine zentrale Rolle. Sie verleihen Speisen nicht nur ein einzigartiges Aroma, sondern unterstützen nach ayurvedischer Tradition auch das allgemeine Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung.

Wenn du hochwertige Ayurveda Gewürze kaufen möchtest, findest du in unserem Sortiment sorgfältig ausgewählte Einzelgewürze, Gewürzmischungen und naturbelassene Salze für die authentische ayurvedische Küche.

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54 Produkte

Kokos-Mango-Chili, Bio, 60g
Kokos-Mango-Chili, Bio, 60g
Regulärer Preis CHF 9.90
Kurkuma gemahlen, Bio
Kurkuma gemahlen, Bio
Kurkuma gemahlen, Bio
Regulärer Preisab CHF 13.90
Fenchel, ganz, Bio, fencehelsamen
Fenchelsamen, ganz, Bio, 40g
Fenchel, ganz, Bio, 70g
Regulärer Preis CHF 12.90
Eine silberne Metalldose „Koriander gemahlen“ von Classic Ayurveda mit einem gelb-roten Etikett und einem Bio-Siegel.
Koriander, gemahlen, Bio 80g
Regulärer Preis CHF 11.90
Oriental Lemon, Bio, 50g
Oriental Lemon, Bio, 70g
Regulärer Preis CHF 12.90
Ein hoher silberner Streuer von „Classic Ayurveda“ mit „Ayurvedischem Steinsalz“, versehen mit einem pfirsich- und weinroten Etikett mit dekorativem Bogenrahmen.
Steinsalz, gemahlen, im Streuer, 200g
Regulärer Preis CHF 7.90
Orangen-Granatapfel, Bio, 70g
Orangen-Granatapfel, Bio, 70g
Regulärer Preis CHF 9.90
Bockshornkleesamen, ganz, Bio, 100g
Bockshornkleesamen, ganz, Bio, 100g
Bockshornkleesamen, ganz, Bio, 150g
Regulärer Preis CHF 19.90
Koriander ganz, Bio, 60g
Koriander ganz, Bio, 60g
Regulärer Preis CHF 11.90
Eine silberne Gewürzdose für „Classic Ayurveda Süßholzwurzel gemahlen“ mit einem warmtönigen Etikett und dekorativem Bogen-Design, isoliert vor weißem Hintergrund.
Süssholzwurzel, gemahlen, Bio, 80g
Regulärer Preis CHF 19.90
Coffee Dream (Kaffee Zauber), Bio, 70g
Coffee Dream (Kaffee Zauber), Bio, 70g
Regulärer Preis CHF 13.90
Kreuzkümmel gemahlen, Bio, 50g
ingwer gemahlen
Regulärer Preis CHF 16.90
Eine kleine, silberne Dose mit CLASSIC AYURVEDA „Happy Woman Gewürz“, mit einem rosa Etikett, beschriftet mit BIO und „Soulspice Mischung“, geeignet für Gemüse und Reis.
Happy Woman, Bio, 80g
Regulärer Preis CHF 13.90
Linsen Liebe (Lentils in Love), Bio, 80g
Ausverkauft
Eine silberne Metalldose „Pippali – Langer Pfeffer“ (gemahlen) von Classic Ayurveda mit einem gelb-roten Etikett und einem Bio-Siegel.
Ausverkauft
Orangen-Ingwer Curry, Bio, 80g
Orangen-Ingwer Curry, Bio, 80g
Regulärer Preis CHF 15.90
Mild Curry Paste, Bio, 175g
Mild Curry Paste, Bio, 175g
Regulärer Preis CHF 6.90
Eine silberne Metalldose von „Classic Ayurveda“ Kalonji (Schwarzkümmel), mit einem creme-roten Etikett im Bogen-Design und einem grünen Bio-Siegel.
Eine Nahaufnahme eines Haufens kleiner, mattschwarzer, tränenförmiger Samen, bekannt als Kalonji oder Schwarzkümmel, verteilt auf einem rein weißen Hintergrund
Kreuzkümmel Cumin, ganz, Bio, 90g
Kreuzkümmel Cumin, ganz, Bio, 90g
Kreuzkümmel Cumin, ganz, Bio, 90g
Regulärer Preis CHF 16.90
Eine Metalldose mit „Classic Ayurveda Dukkah Gewürz“, einer biologischen orientalisch-ayurvedischen Mischung für Dips, Salate und Gemüse, mit einem hellgrün-orangefarbenen Etikett und Bio-Siegel.
Dukkah, Bio, 120g
Regulärer Preis CHF 14.90
schwarzes Salz (Kala Namak), gemahlen, 70g
Asafoetida, gemahlen, 100g
Asafoetida, gemahlen, 100g
Regulärer Preis CHF 19.90
Koriander Minz Curry, Bio, 50g
Koriander Minz Curry, Bio, 80g
Regulärer Preis CHF 13.90

Ayurveda Gewürze – Tradition trifft auf natürlichen Geschmack

Unsere Gewürze Ayurveda werden nach traditionellen Prinzipien ausgewählt und eignen sich ideal für die tägliche Küche. Viele Produkte sind naturbelassen, frei von künstlichen Zusatzstoffen und teilweise in Bio-Qualität erhältlich.

Entdecke unter anderem:

  • Kurkuma
  • Ingwer
  • Kreuzkümmel
  • Bockshornklee
  • Asafoetida (Hing)
    - Koriander
    - Schwarzer Pfeffer
  • Ayurvedische Gewürzmischungen für Currys, Dals und Chai
  • Steinsalz, Kristallsalz und weitere naturbelassene Salze

Beliebte Ayurveda-Gewürze im Überblick

Kurkuma

Kurkuma zählt zu den bekanntesten Gewürzen der ayurvedischen Küche. Mit seiner leuchtend gelben Farbe und seinem mild-würzigen Aroma eignet es sich hervorragend für Currys, Reisgerichte, Suppen und Gemüsegerichte.

Kreuzkümmel

Kreuzkümmel ist ein fester Bestandteil vieler ayurvedischer Rezepte. Sein warmes, leicht nussiges Aroma passt ideal zu Linsen, Hülsenfrüchten, Gemüsegerichten und Gewürzmischungen.

Ingwer

Ingwer überzeugt mit seiner angenehmen Schärfe und frischen Würze. Er wird traditionell sowohl in herzhaften Gerichten als auch für Tee oder wärmende Getränke verwendet.

Koriander

Koriander besitzt ein mildes, leicht zitroniges Aroma und wird sowohl als Samen als auch frisch verwendet. Er harmoniert besonders gut mit Currys, Dals, Gemüse und Reisgerichten.

Asafoetida (Hing)

Asafoetida ist ein klassisches Gewürz der ayurvedischen Küche. Bereits kleine Mengen verleihen Linsen-, Gemüse- und Hülsenfruchtgerichten ein intensives, würziges Aroma und werden häufig als Ersatz für Zwiebeln oder Knoblauch verwendet.

Bockshornklee

Bockshornklee zeichnet sich durch seinen leicht herben, nussigen Geschmack aus. Die Samen und Blätter werden traditionell in Currys, Chutneys und verschiedenen Gewürzmischungen eingesetzt.

Deine Vorteile auf einen Blick

✔ Hochwertige Ayurveda Gewürze für die tägliche Küche
✔ Teilweise in Bio-Qualität erhältlich
✔ Naturbelassene Zutaten ohne künstliche Zusätze
✔ Traditionelle Rezepturen für authentischen Geschmack
✔ Ideal für eine bewusste und ausgewogene Ernährung

Ob du einzelne Gewürze Ayurveda suchst oder komplette Gewürzmischungen – bei uns findest du eine sorgfältige Auswahl für traditionelle und moderne Gerichte. Entdecken Sie hochwertige Ayurveda-Gewürze und naturbelassene Salze für die traditionelle und moderne Küche. Bestellen Sie bequem online beim Gewürzladen Näfels – Ihrem Schweizer Fachgeschäft für Gewürze und Ayurveda.

FAQs

Ayurveda Gewürze sind traditionelle Gewürze der ayurvedischen Küche. Dazu gehören unter anderem Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Bockshornklee und Asafoetida. Sie werden seit Jahrhunderten verwendet, um Speisen geschmacklich zu verfeinern und eine bewusste Ernährungsweise zu unterstützen.

Zu den klassischen Gewürze Ayurveda zählen Kurkuma, Kreuzkümmel, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Koriander, Senfsamen, Bockshornklee sowie Asafoetida. Beliebt sind außerdem Gewürzmischungen wie Garam Masala oder Churna.

In unserem Sortiment kannst du hochwertige Ayurveda Gewürze kaufen, darunter Einzelgewürze, Gewürzmischungen und naturbelassene Salze. Viele Produkte stammen aus nachhaltigem Anbau und sind teilweise in Bio-Qualität erhältlich.

In der ayurvedischen Küche werden traditionell naturbelassene Salze wie Steinsalz, Kristallsalz oder Kala Namak verwendet. Sie sind fester Bestandteil vieler klassischer Rezepte.

Ayurveda Gewürze eignen sich zum Kochen, Dünsten, Rösten sowie für Tee und Gewürzmischungen. Traditionell werden viele Gewürze kurz in Ghee oder Öl angeröstet, bevor sie den Speisen hinzugefügt werden.

Die meisten unserer Ayurveda Gewürze und Salze sind von Natur aus vegan, glutenfrei und frei von künstlichen Zusatzstoffen. Die jeweiligen Produkteigenschaften findest du auf der Produktseite.

  • sorgfältig ausgewähltes Sortiment
  • hochwertige Einzelgewürze und Gewürzmischungen
  • viele Produkte in Bio-Qualität
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  • persönliche Beratung