Gewürze & Salze

Ayurveda – Die Kunst des Lebens im Gleichgewicht

Ayurveda, die über 5000 Jahre alte Heilkunst aus Indien, setzt auf die Kraft der Natur, um Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen. In unserem Ayurveda-Sortiment findest du ausgewählte Produkte, die diese ganzheitliche Lebensweise in deine Küche und deinen Alltag bringen.

Ein besonderer Fokus liegt dabei auf ayurvedischen Gewürzen und Salzen, die nach traditionellen Prinzipien eingesetzt werden – nicht nur für den Geschmack, sondern auch für das innere Gleichgewicht.

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Über 500 verschiedene Produkte

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52 Produkte

Kokos-Mango-Chili, Bio, 60g
Kokos-Mango-Chili, Bio, 60g
CHF 9.90
Kurkuma gemahlen, Bio
Kurkuma gemahlen, Bio
Kurkuma gemahlen, Bio
ab CHF 13.90
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Koriander, gemahlen, Bio 40g
Koriander, gemahlen, Bio 40g
CHF 9.90
Fenchel, ganz, Bio, 40g
Fenchel, ganz, Bio, 40g
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CHF 8.90
Steinsalz, gemahlen, im Streuer, 200g
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CHF 7.90
Pippali (langer Pfeffer), gemahlen, Bio, 70g
Pippali (langer Pfeffer), gemahlen, Bio, 70g
CHF 15.90
Ausverkauft
Bockshornkleesamen, ganz, Bio, 100g
Bockshornkleesamen, ganz, Bio, 100g
Bockshornkleesamen, ganz, Bio, 150g
CHF 19.90
Süssholzwurzel, gemahlen, Bio, 40g
Süssholzwurzel, gemahlen, Bio, 40g
CHF 8.90
Kreuzkümmel gemahlen, Bio, 50g
Kreuzkümmel gemahlen, Bio, 90g
CHF 16.90
Oriental Lemon, Bio, 50g
Oriental Lemon, Bio, 50g
CHF 11.90
Orangen-Granatapfel, Bio, 70g
Orangen-Granatapfel, Bio, 70g
CHF 9.90
Chili gemahlen, Bio, 50g
Chili gemahlen, Bio, 50g
CHF 9.90
schwarzes Salz (Kala Namak), gemahlen, 70g
schwarzes Salz (Kala Namak), gemahlen, 70g
CHF 8.90
Ausverkauft
Koriander ganz, Bio, 60g
Koriander ganz, Bio, 60g
CHF 9.90
Blüten - Sesam, Bio, 60g
Blüten - Sesam, Bio, 60g
CHF 9.90
Koriander Minz Curry, Bio, 50g
Koriander Minz Curry, Bio, 50g
CHF 11.90
Fenchel, gemahlen, Bio, 50g
Fenchel, gemahlen, Bio, 50g
CHF 9.90
Langer Pfeffer (Pippali), ganz, Bio, 50g
Langer Pfeffer (Pippali), ganz, Bio, 50g
Langer Pfeffer (Pippali), ganz, Bio, 50g
CHF 11.90
Ausverkauft
Korianderblätter geschnitten, Bio, 15g
Korianderblätter geschnitten, Bio, 15g
CHF 9.90
Coffee Dream (Kaffee Zauber), Bio, 70g
Coffee Dream (Kaffee Zauber), Bio, 70g
CHF 13.90
Mild Curry Paste, Bio, 175g
Mild Curry Paste, Bio, 175g
CHF 6.90
Schwarzkümmel (Kalonji), ganz, 70g, Bio
Schwarzkümmel (Kalonji), ganz, 70g, Bio
Schwarzkümmel (Kalonji), ganz, 100g, Bio
CHF 15.90
Kardamom mit Schale, ganz, Bio, 70g
Kardamom mit Schale, ganz, Bio, 70g
CHF 16.90
Süssholz (Yashtimadhu) geraspelt, Bio, 100g
Süssholz (Yashtimadhu) geraspelt, Bio, 100g
Süssholz (Yashtimadhu) geraspelt, Bio, 100g
CHF 11.90

Ayurvedische Gewürze & Salze – Mehr als nur Geschmack

Unsere ayurvedischen Gewürze und Salze sind sorgfältig ausgewählt, naturbelassen und teilweise in Bio-Qualität erhältlich. Sie unterstützen nicht nur die Verdauung (Agni), sondern helfen auch dabei, die Doshas Vata, Pitta und Kapha im Gleichgewicht zu halten.

Entdecke Klassiker wie:
– Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Asafoetida
– Ayurvedische Gewürzmischungen für Dals, Currys & Chai
– Steinsalze & ayurvedisches Kristallsalz für die tägliche Küche

✔ Natürliche Zutaten, teilweise bio
✔ Nach ayurvedischen Prinzipien zusammengestellt
✔ Ideal für die bewusste, typgerechte Ernährung
✔ Frei von künstlichen Zusätzen

Tauche ein in die Welt des Ayurveda und verfeinere deine Gerichte auf achtsame, ganzheitliche Weise.

FAQs

Ayurvedische Gewürze werden nicht nur für den Geschmack eingesetzt, sondern auch wegen ihrer gesundheitsfördernden Wirkung – z. B. zur Stärkung der Verdauung, zum Ausgleich der Doshas oder zur inneren Reinigung.

Typisch sind u. a. Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Koriander, Asafoetida (Hing) oder Senfsamen. Auch Gewürzmischungen wie Garam Masala oder Churna sind weit verbreitet.

In der Ayurveda-Ernährung verwendet man traditionell naturbelassene Salze, wie Steinsalz, schwarzes Salz (Kala Namak) oder Kristallsalz. Diese gelten als milder, verträglicher und energetisch ausgewogener als raffiniertes Speisesalz.

Viele unserer ayurvedischen Gewürze und Salze sind bio-zertifiziert oder stammen aus nachhaltigem Anbau – achtsam ausgewählt und geprüft.

Du kannst sie zum Kochen, Braten, Anrösten, für Tee oder als Gewürzmischung einsetzen. Die ayurvedische Küche empfiehlt, Gewürze in etwas Ghee oder Öl anzurösten, um ihre Wirkung zu aktivieren.

Ja, der Grossteil unserer Gewürze und Salze ist von Natur aus vegan, glutenfrei und ohne Zusatzstoffe.