Gewürze & Salze

Ayurveda – Die Kunst des Lebens im Gleichgewicht

Ayurveda, die über 5000 Jahre alte Heilkunst aus Indien, setzt auf die Kraft der Natur, um Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen. In unserem Ayurveda-Sortiment findest du ausgewählte Produkte, die diese ganzheitliche Lebensweise in deine Küche und deinen Alltag bringen.

Ein besonderer Fokus liegt dabei auf ayurvedischen Gewürzen und Salzen, die nach traditionellen Prinzipien eingesetzt werden – nicht nur für den Geschmack, sondern auch für das innere Gleichgewicht.

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52 Produkte

Kokos-Mango-Chili, Bio, 60g
Kokos-Mango-Chili, Bio, 60g
CHF 9.90
Kurkuma gemahlen, Bio
Kurkuma gemahlen, Bio
Kurkuma gemahlen, Bio
ab CHF 13.90
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Fenchel, ganz, Bio, fencehelsamen
Fenchelsamen, ganz, Bio, 40g
Fenchel, ganz, Bio, 70g
CHF 12.90
Koriander, gemahlen, Bio 40g
Koriander, gemahlen, Bio 80g
CHF 11.90
Steinsalz, gemahlen, im Streuer, 200g
Steinsalz, gemahlen, im Streuer, 200g
CHF 7.90
Oriental Lemon, Bio, 50g
Oriental Lemon, Bio, 70g
CHF 12.90
Pippali (langer Pfeffer), gemahlen, Bio, 70g
Pippali (langer Pfeffer), gemahlen, Bio, 70g
CHF 15.90
Ausverkauft
Süssholzwurzel, gemahlen, Bio, 40g
Süssholzwurzel, gemahlen, Bio, 80g
CHF 19.90
Bockshornkleesamen, ganz, Bio, 100g
Bockshornkleesamen, ganz, Bio, 100g
Bockshornkleesamen, ganz, Bio, 150g
CHF 19.90
Kreuzkümmel gemahlen, Bio, 50g
ingwer gemahlen
CHF 16.90
Orangen-Granatapfel, Bio, 70g
Orangen-Granatapfel, Bio, 70g
CHF 9.90
Koriander ganz, Bio, 60g
Koriander ganz, Bio, 60g
CHF 11.90
Linsen Liebe (Lentils in Love), Bio, 80g
Linsen Liebe (Lentils in Love), Bio, 80g
CHF 12.90
Coffee Dream (Kaffee Zauber), Bio, 70g
Coffee Dream (Kaffee Zauber), Bio, 70g
CHF 13.90
Chili gemahlen, Bio, 50g
Chili gemahlen, Bio, 100g
CHF 14.90
schwarzes Salz (Kala Namak), gemahlen, 70g
schwarzes Salz (Kala Namak), gemahlen, 70g
CHF 8.90
Ausverkauft
Koriander Minz Curry, Bio, 50g
Koriander Minz Curry, Bio, 80g
CHF 13.90
Dukkah, Bio, 120g
Dukkah, Bio, 120g
CHF 14.90
Ausverkauft
Blüten - Sesam, Bio, 60g
Blüten - Sesam, Bio, 60g
CHF 9.90
Happy Woman, Bio, 80g
Happy Woman, Bio, 80g
CHF 13.90
Schwarzkümmel (Kalonji), ganz, 70g, Bio
Schwarzkümmel (Kalonji), ganz, 70g, Bio
Schwarzkümmel (Kalonji), ganz, 100g, Bio
CHF 15.90
Fenchel, gemahlen, Bio, 50g
Fenchel, gemahlen, Bio, 80g
CHF 13.90
Agni Queen (Agni Plus) Gewürzmischung, Bio 80g
Agni Queen (Agni Plus) Gewürzmischung, Bio 80g
CHF 12.90
Ein Glas Cosmoveda Bio Milde Curry Paste für Curry Gerichte.
Mild Curry Paste, Bio, 175g
CHF 6.90

Ayurvedische Gewürze & Salze – Mehr als nur Geschmack

Unsere ayurvedischen Gewürze und Salze sind sorgfältig ausgewählt, naturbelassen und teilweise in Bio-Qualität erhältlich. Sie unterstützen nicht nur die Verdauung (Agni), sondern helfen auch dabei, die Doshas Vata, Pitta und Kapha im Gleichgewicht zu halten.

Entdecke Klassiker wie:
– Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Asafoetida
– Ayurvedische Gewürzmischungen für Dals, Currys & Chai
– Steinsalze & ayurvedisches Kristallsalz für die tägliche Küche

✔ Natürliche Zutaten, teilweise bio
✔ Nach ayurvedischen Prinzipien zusammengestellt
✔ Ideal für die bewusste, typgerechte Ernährung
✔ Frei von künstlichen Zusätzen

Tauche ein in die Welt des Ayurveda und verfeinere deine Gerichte auf achtsame, ganzheitliche Weise.

FAQs

Ayurvedische Gewürze werden nicht nur für den Geschmack eingesetzt, sondern auch wegen ihrer gesundheitsfördernden Wirkung – z. B. zur Stärkung der Verdauung, zum Ausgleich der Doshas oder zur inneren Reinigung.

Typisch sind u. a. Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Koriander, Asafoetida (Hing) oder Senfsamen. Auch Gewürzmischungen wie Garam Masala oder Churna sind weit verbreitet.

In der Ayurveda-Ernährung verwendet man traditionell naturbelassene Salze, wie Steinsalz, schwarzes Salz (Kala Namak) oder Kristallsalz. Diese gelten als milder, verträglicher und energetisch ausgewogener als raffiniertes Speisesalz.

Viele unserer ayurvedischen Gewürze und Salze sind bio-zertifiziert oder stammen aus nachhaltigem Anbau – achtsam ausgewählt und geprüft.

Du kannst sie zum Kochen, Braten, Anrösten, für Tee oder als Gewürzmischung einsetzen. Die ayurvedische Küche empfiehlt, Gewürze in etwas Ghee oder Öl anzurösten, um ihre Wirkung zu aktivieren.

Ja, der Grossteil unserer Gewürze und Salze ist von Natur aus vegan, glutenfrei und ohne Zusatzstoffe.