Gewürze & Salze

Ayurveda – Die Kunst des Lebens im Gleichgewicht

Ayurveda, die über 5000 Jahre alte Heilkunst aus Indien, setzt auf die Kraft der Natur, um Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen. In unserem Ayurveda-Sortiment findest du ausgewählte Produkte, die diese ganzheitliche Lebensweise in deine Küche und deinen Alltag bringen.

Ein besonderer Fokus liegt dabei auf ayurvedischen Gewürzen und Salzen, die nach traditionellen Prinzipien eingesetzt werden – nicht nur für den Geschmack, sondern auch für das innere Gleichgewicht.

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54 Produkte

Relaxed Vata Gewürzmischung, 70g, Bio
Relaxed Vata Gewürzmischung, 70g, Bio
CHF 14.90
Chili gemahlen, Bio, 50g
Chili gemahlen, Bio, 100g
CHF 14.90
Koriander Minz Curry, Bio, 50g
Koriander Minz Curry, Bio, 80g
CHF 13.90
Eine silberne Metalldose „Korianderblätter geschnitten“ von Classic Ayurveda mit einem hell- und dunkelgrünen Etikett sowie einem Bio-Siegel.
Korianderblätter geschnitten, Bio, 15g
CHF 9.90
Ausverkauft
Garam Masala, Bio, 80g im Streuer
Garam Masala, Bio, 80g im Streuer
CHF 11.90
Blüten - Sesam, Bio, 60g
Blüten - Sesam, Bio, 60g
CHF 9.90
Kardamom mit Schale, ganz, Bio, 70g
Kardamom mit Schale, ganz, Bio, 70g
CHF 16.90
Agni Queen (Agni Plus) Gewürzmischung, Bio 80g
Agni Queen (Agni Plus) Gewürzmischung, Bio 80g
CHF 15.90
Curcuma Latte Gewürz, Bio, 80g
Curcuma Latte Gewürz, Bio, 80g
CHF 11.90
Reis Spezial, Bio, 70g
Reis Spezial, Bio, 70g
CHF 13.90
Süsses Glück, Bio, für Süssspeisen und Gebäck, 70g
Süsses Glück, Bio, für Süssspeisen und Gebäck, 70g
CHF 13.90
Eine Packung „Yashtimadhu Süßholz geraspelt“ von Classic Ayurveda. Die braune Pappschachtel hat ein Sichtfenster, das die getrockneten Wurzelstücke zeigt, und ein Bio-Siegel.
Nahaufnahme von grob geraspelten, getrockneten Süßholzwurzelstücken auf einem Holzlöffel vor einem geflochtenen Hintergrund.
Süssholz (Yashtimadhu) geraspelt, Bio, 100g
CHF 11.90
Fünfgewürz, (Pancha Phoron), Bio 80g
Fünfgewürz, (Pancha Phoron), Bio 80g
CHF 12.90
Eine Dose Classic Ayurveda Bio gemahlener Bockshornkleesamen.
Bockshornkleesamen gemahlen, Bio, 100g
CHF 15.90
Eine kleine, silberne Dose mit CLASSIC AYURVEDA „Happy Man Gewürz“, beschriftet mit BIO und „Soulspice Mischung“, geeignet für Gemüse und Reis.
Happy Man, Bio, 80g
CHF 13.90
Eine braune Kartonverpackung von „Classic Ayurveda“ Pippali (Langer Pfeffer) mit einem rot-beigen Etikett, Bio-Siegel und einem kleinen Sichtfenster, das ganze schwarze Pfefferkörner zeigt.
Ein Haufen ganzer, dunkelbrauner „Pippali“ (Langer Pfeffer) Fruchtstände mit einer rauen, strukturierten Oberfläche, dargestellt vor einem schlichten weißen Hintergrund.
Langer Pfeffer (Pippali), ganz, Bio, 50g
CHF 11.90
Ausverkauft
Eine silberne Metalldose „Kitchari Love Gewürz“ von Classic Ayurveda mit einem gelb-orangefarbenen Etikett, einem türkisfarbenen „Ayurveda Klassiker“-Siegel und einem grünen Bio-Logo.
Kitchari Love Gewürzzubereitung, Bio 100g
CHF 16.90
Eine silberne Metalldose „Trikatu Gewürzmischung gemahlen“ von Classic Ayurveda mit einem gelb-roten Etikett und einem Bio-Siegel.
Trikatu gemahlen
CHF 17.90
Ausverkauft
Peaceful Pitta Gewürzmischung, 70g, Bio
Peaceful Pitta Gewürzmischung, 70g, Bio
CHF 13.90
Ingwer gemahlen, Bio, 80g
Ingwer gemahlen, Bio, 80g
CHF 16.90
Senfsaat, braun, ganz, Bio, 150g
Senfsaat, braun, ganz, Bio, 150g
Senfsaat, braun, ganz, Bio, 150g
CHF 17.90
Eine silberne Gewürzdose für „Classic Ayurveda Veggie Heaven Gewürz“ mit einem grün-pfirsichfarbenen Etikett, dekorativem Bogen, Bio-Logo und dem Untertitel „Für Gemüse“.
Veggie Heaven Gewürz, Bio, 70g
CHF 14.90
Eine silberne Metalldose „Kardamom gemahlen“ von Classic Ayurveda mit einem gelb-roten Etikett und einem Bio-Siegel.
Kardamom, gemahlen mit Schale, Bio, 90g
CHF 28.90
Active Kapha Gewürzmischung, Bio, 70g
Active Kapha Gewürzmischung, Bio, 70g
CHF 13.90

Ayurvedische Gewürze & Salze – Mehr als nur Geschmack

Unsere ayurvedischen Gewürze und Salze sind sorgfältig ausgewählt, naturbelassen und teilweise in Bio-Qualität erhältlich. Sie unterstützen nicht nur die Verdauung (Agni), sondern helfen auch dabei, die Doshas Vata, Pitta und Kapha im Gleichgewicht zu halten.

Entdecke Klassiker wie:
– Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Asafoetida
– Ayurvedische Gewürzmischungen für Dals, Currys & Chai
– Steinsalze & ayurvedisches Kristallsalz für die tägliche Küche

✔ Natürliche Zutaten, teilweise bio
✔ Nach ayurvedischen Prinzipien zusammengestellt
✔ Ideal für die bewusste, typgerechte Ernährung
✔ Frei von künstlichen Zusätzen

Tauche ein in die Welt des Ayurveda und verfeinere deine Gerichte auf achtsame, ganzheitliche Weise.

FAQs

Ayurvedische Gewürze werden nicht nur für den Geschmack eingesetzt, sondern auch wegen ihrer gesundheitsfördernden Wirkung – z. B. zur Stärkung der Verdauung, zum Ausgleich der Doshas oder zur inneren Reinigung.

Typisch sind u. a. Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Koriander, Asafoetida (Hing) oder Senfsamen. Auch Gewürzmischungen wie Garam Masala oder Churna sind weit verbreitet.

In der Ayurveda-Ernährung verwendet man traditionell naturbelassene Salze, wie Steinsalz, schwarzes Salz (Kala Namak) oder Kristallsalz. Diese gelten als milder, verträglicher und energetisch ausgewogener als raffiniertes Speisesalz.

Viele unserer ayurvedischen Gewürze und Salze sind bio-zertifiziert oder stammen aus nachhaltigem Anbau – achtsam ausgewählt und geprüft.

Du kannst sie zum Kochen, Braten, Anrösten, für Tee oder als Gewürzmischung einsetzen. Die ayurvedische Küche empfiehlt, Gewürze in etwas Ghee oder Öl anzurösten, um ihre Wirkung zu aktivieren.

Ja, der Grossteil unserer Gewürze und Salze ist von Natur aus vegan, glutenfrei und ohne Zusatzstoffe.