Fleisch

Fleischgewürz, das begeistert: Entdecke unsere vielfältige Auswahl an Fleischgewürzen für jedes Gericht – von klassisch bis kreativ, von regional bis international.

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19 Produkte

Sumach 34g im Glas
Sumach 34g im Glas
CHF 8.90
Ein durchsichtiger Gewürzstreuer mit schwarzem Deckel und einer grünen Kräutermischung, beschriftet mit „Chrüterbutter Bizarro“ und einem kleinen Schweizer Kreuz unten auf dem roten Etikett.
Chrüterbutter, 90g
CHF 13.00
Eine silberne zylindrische Dose von „MYSPICE“ mit einem minimalistischen weiß-orangefarbenen Etikett, den fettgedruckten Buchstaben „He“ und dem Text „GRILLHENDL Gewürzsalz“.
Ein kleiner, kreisförmiger Haufen „Grillhendl Gewürzsalz“ auf weißem Hintergrund, bestehend aus feinen orangeroten Gewürzpartikeln vermischt mit groben weißen Salzkristallen.
Grillhendl, 125g (Pouletgewürz)
CHF 10.90
Zitronenpfeffer Landhaus
Zitronenpfeffer Landhaus
Zitronenpfeffer Landhaus
ab CHF 11.90
Ausverkauft
Wildbeize - Kräuter, 300g in der Box
Wildbeize - Kräuter, 300g in der Box
Wildbeize - Kräuter, 300g in der Box
CHF 29.90
Orangenpfeffer Landhaus
Orangenpfeffer Landhaus
Orangenpfeffer Landhaus
ab CHF 12.90
Ausverkauft
Ein Klarsichtbeutel mit einer getrockneten Kräutermischung der Marke Gwürzhüsli, beschriftet mit „Gyros Bizarro“ auf einem violett-cremefarbenen Etikett.
Ein Klarsichtbeutel mit der Kräutermischung „Gyros Bizarro“ von Gwürzhüsli, wobei ein Teil der getrockneten, grünen Kräuter davor auf der weißen Fläche verstreut liegt.
Gyros, 60g
CHF 9.00
Ein durchsichtiger Gewürzstreuer mit schwarzem Deckel und braunem Gewürzpulver, beschriftet mit „Lammfleisch Spezial Bizarro“ der Marke Gwürzhüsli.
Ein liegender Gewürzstreuer „Lammfleisch Spezial Bizarro“ von Gwürzhüsli, unter dem ein Haufen braunes Gewürzpulver auf einer weißen Fläche verstreut liegt.
Lammfleisch Spezial, 90g
CHF 11.00
Ein durchsichtiger Gewürzstreuer mit schwarzem Deckel und braunem Gewürzpulver, beschriftet mit „Herbapur-Fleisch salzlos Bizarro“ der Marke Gwürzhüsli, mit einem kleinen Schweizer Kreuz am unteren Rand.
Ein liegender Gewürzstreuer „Herbapur-Fleisch salzlos Bizarro“ von Gwürzhüsli, unter dem braunes, salzloses Gewürzpulver auf einer weißen Fläche verstreut liegt.
Herbapur Fleisch, salzlos, 70g
CHF 13.00
Eine zylindrische Metalldose „Herbaria Waldeslust“ Bio-Gewürz für Pilz- und Wildgerichte, mit leicht geöffnetem Silberdeckel und einem kleinen Häufchen braunem Gewürzpulver daneben.
Waldeslust, 120g
CHF 12.90
Ausverkauft
Eine Gewürzdose der Marke „MYSPICE“ mit der Aufschrift „Po Steakmischung Porterhouse“. Das Design ist minimalistisch in Grau und Rot gehalten.
Eine Nahaufnahme einer groben Gewürzmischung auf weißem Hintergrund, bestehend aus sichtbaren Salzflocken, Pfefferkörnern und getrockneten Kräutern.
Steakmischung Porterhouse, grob, 85g
CHF 11.90
Orangenpfeffer, 70g
Orangenpfeffer, 70g
CHF 11.90
Eine silberne Gewürzdose von „MYSPICE“ mit einem rot-dunkelgrauen Etikett, das ein großes „Pp“ für „Pulled Pork Rub Gewürzzubereitung“ zeigt.
Eine Draufsicht auf einen kleinen Haufen rotbrauner Pulled Pork Rub Gewürzmischung mit grober, körniger Textur und sichtbaren dunklen Gewürzpartikeln auf weißem Hintergrund.
Pulled Pork Rub, 100g
CHF 11.90
Ein großer weiß-roter Gewürzbeutel aus Kunststoff von „Hela“, mit einem diagonal verlaufenden Muster aus dem Markenlogo und den Slogans „We help you to acquire your taste“ und „Wir bringen Sie auf den Geschmack“.
Hunal SCH für Hähnchen, 1kg
CHF 35.90
Zitronenpfeffer, 70g
Zitronenpfeffer, 70g
CHF 11.90
Ein großer Gewürzbeutel aus Kunststoff von „Hela“ mit rot-weißem Diagonalgitter-Muster, auf dem sich das Markenlogo und der Slogan „Wir bringen Sie auf den Geschmack“ mehrfach wiederholen.
Hunal ohne Rosmarin, 1 kg im Beutel
CHF 35.90
Ein 36g-Glas J.C. Fridlin „Paradies-Körner“ mit weißem Deckel und rotem Etikett.
Paradieskörner ganz, 36g
CHF 9.90

Fleisch Gewürze – Für vollen Geschmack bei jedem Bissen

Ob saftiges Steak, zartes Poulet, herzhafter Braten oder würziges Lamm: Mit der passenden Fleisch Gewürzmischung wird jedes Gericht zum Genuss. In der Kategorie Gewürzmischung für Fleisch findest du eine grosse Auswahl an hochwertigen Mischungen – perfekt abgestimmt auf verschiedene Fleischsorten und Zubereitungsarten.

Unser Sortiment reicht von klassischen Grill- und Steakgewürzen über spezielle Rubs für Pulled Pork bis hin zu ausgefallenen Kompositionen wie Orangenpfeffer oder Zitronenpfeffer. Auch regionale Highlights wie das Glarner Hoselupf Fleischgewürz oder handgemachte Mischungen aus dem Gwürzhüsli Bizarro findest du hier.

  • Für Rind, Schwein, Lamm, Geflügel & Wild
  • Salzfreie Optionen & Bio-Qualität erhältlich
  • Ideal zum Marinieren, Rubben & Würzen
  • Von Hand gemischt & sorgfältig ausgewählt

Egal, ob du grillst, brätst oder schmoren willst – unsere Gewürzmischung für Fleisch sorgt für die richtige Würze. Entdecke deine neuen Lieblingsmischungen und bring Abwechslung auf den Teller!

Das passende Fleischgewürz für jede Fleischsorte

Rindfleisch

Kräftige Gewürzmischungen mit Pfeffer, Paprika, Knoblauch oder Kräutern passen hervorragend zu Steaks, Entrecôte oder Rindsbraten.

Unser Glarner Hoselupf Fleischgewürz ist ein echter Allrounder und zählt zu den beliebtesten Eigenmarken des Gewürzladen Näfels. Die vielseitige Gewürzmischung eignet sich nicht nur für Rindfleisch, sondern verleiht auch Schweinefleisch, Poulet und Grillgemüse eine ausgewogene, aromatische Würze.

Schweinefleisch

Für Schweinefleisch eignen sich aromatische Gewürzmischungen mit Paprika, Knoblauch, Kümmel oder Kräutern. Sie passen ideal zu Koteletts, Braten oder Grillfleisch. Auch das Glarner Hoselupf Fleischgewürz ist dank seiner vielseitigen Rezeptur eine ausgezeichnete Wahl.

Geflügel

Poulet und anderes Geflügel harmonieren besonders gut mit fein abgestimmten Gewürzmischungen, die Kräuter, Paprika und milde Gewürze kombinieren. Wer eine universell einsetzbare Mischung sucht, liegt mit dem Glarner Hoselupf Fleischgewürz ebenfalls richtig.

Lamm

Lammfleisch verträgt intensive Kräuter und Gewürze wie Rosmarin, Thymian, Knoblauch oder Pfeffer. Spezielle Lammgewürze bringen den typischen Geschmack besonders gut zur Geltung.

Wild

Für Wildgerichte empfehlen wir unsere Braten- & Wildbeize. Die sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung eignet sich ideal zum Einlegen von Reh, Hirsch, Wildschwein und weiteren Wildspezialitäten. Sie verleiht dem Fleisch eine harmonische Würze und rundet den typischen Wildgeschmack perfekt ab. Ergänzend finden Sie bei uns weitere ausgewählte Wildgewürze für Braten, Ragouts und Wildgerichte.

FAQs

Für Rind und Steak empfehlen wir kräftige Mischungen wie Glarner Hoselupf, Steakgewürz, Fleischgewürz, Porterhouse-Rub oder Orangenpfeffer.

Für Poulet passen Grillhendl-Gewürze, Hunal oder Chrüterbutter.

Lamm harmoniert hervorragend mit Lammfleisch Spezial, während Wildgerichte perfekt mit Wildgewürz, Waldeslust oder Walliser Viergewürz gewürzt werden können.

Rubs sind trockene Gewürzmischungen, die vor dem Garen kräftig ins Fleisch eingerieben werden – ideal für BBQ, Grill oder Smoker.

Klassische Gewürzmischungen für Fleisch eignen sich zum Marinieren, zum Würzen beim Kochen oder zum Verfeinern nach dem Garen.

Ja, zum Beispiel das Herbapur Fleischgewürz – salzlos, von Hand gemischt und ideal für alle, die Salz individuell dosieren möchten.

Viele unserer Mischungen passen auch hervorragend zu Tofu, Seitan oder Gemüse vom Grill – etwa die Grill- & Steak-Gewürze oder das Gyros-Gewürz.

Fleischgewürze sind in der Regel mindestens 2 Jahre haltbar, wenn sie kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden.

Absolut! Viele Mischungen lassen sich wunderbar mit Öl, Joghurt oder Zitronensaft zu Marinaden anrühren – ideal zum Einlegen von Fleisch oder Grillgut.

Ja. Viele unserer Fleischgewürze eignen sich hervorragend zum Grillieren und verleihen Steaks, Poulet, Schweinefleisch oder Grillgemüse ein intensives Aroma. Je nach Mischung können sie direkt verwendet oder mit Öl zu einer Marinade verarbeitet werden.