Lebensmittel

Ayurveda Lebensmittel sind Produkte, die auf den Prinzipien der ayurvedischen Lehre basieren – sie fördern eine ausgewogene Ernährung, unterstützen das Verdauungsfeuer (Agni) und bringen Körper, Geist und Seele in Einklang. Typisch sind Zutaten wie Reis, Linsen, Gewürze, Gemüse oder Kräuter – oft in Bio-Qualität.

Ja, absolut! Unsere Fertigmischungen wie Kitchari, Dal Soup oder Ayurvedischer Porridge sind einfach in der Zubereitung und ideal für den Einstieg. Auch Naan-Backmischungen oder Curry-Pasten machen den ayurvedischen Genuss leicht zugänglich.

Die meisten unserer Produkte sind bio-zertifiziert. Du erkennst das direkt im Produktnamen oder an der Beschreibung. Qualität und Natürlichkeit stehen bei uns im Fokus.

Viele Produkte wie Porridge, Dal, Bulgur Veggie, Kitchari oder Maulbeeren sind vegan. Glutenfreie Optionen sind ebenfalls vorhanden – wir empfehlen, jeweils die Produktbeschreibung zu beachten.

Trocken lagern, vor Wärme und Licht schützen – idealerweise in einem gut verschlossenen Glas- oder Vorratsbehälter. So bleiben Geschmack und Qualität lange erhalten.

Kitchari ist ein klassisches ayurvedisches Gericht aus Reis, Hülsenfrüchten (meist Mungdal) und Gewürzen. Es ist leicht verdaulich, nährend und eignet sich perfekt für Detox-Tage oder als wärmende Alltagsmahlzeit. Die Zubereitung ist unkompliziert – einfach Wasser und optional frisches Gemüse hinzufügen, köcheln lassen, geniessen.