Classic Ayurveda

Mung-Dal, Bio, 500g

Regulärer Preis CHF 8.90
🌿 Geschälte Mungbohnen
🍲 Beliebt in der Ayurveda-Küche
✅ 100 % Bio
Gratislieferung ab CHF 70.– in der Schweiz. Biologisch
Beschreibung

Aufgrund von Lieferengpässen werden momentan die Mohini Mungbohnen geliefert. 

Der Ayurveda empfiehlt, regelmässig Hülsenfrüchte zu essen, da sie reich an Eiweiss und sehr nahrhaft sind. Besonders wichtig ist die pflanzliche Eiweisszufuhr bei einer vegetarischen oder veganen Lebensweise. Gelbe Mungbohnen werden vom Ayurveda besonders geschätzt, da sie leichter verdaulich sind als andere Hülsenfrüchte und zudem weniger dazu neigen, das Vata-Dosha ins Ungleichgewicht zu bringen.

Zubereitet werden Mung-Bohnen traditionell in Form eines leicht flüssigen, gut gewürzten Breis, den typisch indisch-ayurvedischen «Dal». Dazu müssen die Mungbohnen so lange gekocht werden, bis sie zu zerfallen beginnen.

Inhalt: 500 g
 
Zutaten:

Mungbohnen*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrung:
trocken aufbewahren
 
Nährwertangaben:
 
Nährwert Pro 100 g
Energie 1281 kJ
304 kcal
Fett 1.2 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 41.5 g
davon:
Zucker 3.1 g
Ballaststoffe 17.3 g
Eiweiss 23.1 g
Salz < 0.05 g
Brand
Classic Ayurveda
Article number
30100
EAN:
4032582006381
Herkunft
Indien
Produktionsland
Bohnen
Typical values Per 100g Energy 1281 kJ / 304 kcal Fett 1.2g davon gesättigte Fettsäuren 0.3g Kohlenhydrate 41.5g davon Zucker 3.1g Ballaststoffe 17.3g Eiweiss 23.1g Salz <0.05g
Regulärer Preis CHF 8.90
Mung-Dal, Bio, 500g
CHF 8.90