Lammfleisch Spezial, 90g

Spezial-Mischung für Lammfleisch.
Hervorragend zum Marinieren.

 Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.

Zubereitung:

2 EL Lammfleischgewürz, 1 Knoblauchzehe
gepresst, 1 EL Senf, 3 EL Weisswein, 3 EL Oel verrühren.
Fleischstücke mit Pinsel einmarinieren. Bei kleineren Stücken
2h, bei grösseren (Gigot) ca. 6 h bei Zimmertemperatur einwirken lassen.

Das Bratgut während des Grillens nochmals
mit der Marinade bepinseln. 

Zusammensetzung:

Speisesalz, Knoblauch, Curry, Herbes de Provence, Streuwürze, SENFKÖRNER, Paprika, Pfefferminz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Gewürze und Kräuter.

Trocken und lichtgeschützt lagern.