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Descrizione
I fiocchi di sale Falksalt sono una pregiata specialità dell'isola mediterranea di Cipro, prodotti dalla piccola azienda a conduzione familiare MP Theodorou. Vengono prodotti secondo una tradizione secolare fin dai primi anni '60. I cristalli piramidali, di dimensioni comprese tra 4 e 12 mm, caratterizzano questo sale molto secco e scaglioso. Portate i profumi dei giardini mediterranei nella vostra cucina con Falksalt Rosmarino. Raffinate antipasti, patate al forno, piatti di selvaggina o feta grigliata con l'aroma avvolgente del rosmarino.
Ingredienti: Sale marino (cloruro di sodio 98%, solfato 0,6%, calcio 0,1%), rosmarino in polvere
Utilizzo: Il sale da dita gourmet, come viene anche chiamato, viene generalmente utilizzato come qualsiasi altro sale marino. Si abbina bene a tutti i tipi di piatti e può essere utilizzato anche come condimento a tavola.
