Erbe e fiori

Scopri erbe aromatiche e fiori colorati di altissima qualità: dal basilico, al timo e all'aneto, fino alla citronella, alle foglie di curry e ai fiori di insalata. Per piatti raffinati, idee saporite e una cucina creativa. Naturale. Versatile. Autentico.

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33 prodotti

Italienische Kräuter
Italienische Kräuter
erbe italiane
Da CHF 9.90
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Kräutersalz Salatgenuss Bio 75 g
Insalata di sale alle erbe gustosa biologica 75 g
CHF 9.90
Basilikum geschnitten gefriergetrocknet, 7g
Basilikum geschnitten gefriergetrocknet, 7g
Basilico tritato liofilizzato, 7 g
CHF 8.90
Curryblätter, geschnitten, Bio, 12g
Foglie di curry tritate, biologiche, 12 g
CHF 8.90
Vespersalz zünftig Bio Mühle 50 g
Vespersalz Mill biologico 50 g
CHF 9.90
Kräutersalz Mediterran Bio 75 g
Sale alle erbe biologico mediterraneo 75 g
CHF 9.90
Beifuss ganz, 25g
Beifuss ganz, 25g
Artemisia intera, 25 g
CHF 7.00
Rosmarin gemahlen 300g in der LH Box
Rosmarin gemahlen 300g in der LH Box
Rosmarino macinato 300 g nella scatola LH
CHF 17.90
Dillspitzen gerebelt, 13g
Dillspitzen gerebelt, 13g
Punte di aneto, tritate, 13 g
CHF 8.90
Bio Lorbeerblätter ganz, 5g
Bio Lorbeerblätter ganz, 5g
Foglie di alloro biologiche intere, 5 g
CHF 10.90
Oregano, gerebelt 100g in der LH Box
Origano, tritato 100 g nella scatola LH
CHF 16.90
Petersilie getrocknet 100g in der LH Box
Petersilie getrocknet 100g in der LH Box
Prezzemolo essiccato 100 g nella scatola LH
CHF 15.90
Basilikum ganz gerebelt 150g in der LH Box
Basilico intero tritato 150 g nella scatola LH
CHF 16.90
Lorbeerblätter ganz 50g in der LH Box
Lorbeerblätter ganz 50g in der LH Box
Foglie di alloro intere 50 g nella scatola LH
CHF 17.90
Dillspitzen getrocknet ganz 150g in der LH Box
Dillspitzen getrocknet ganz 150g in der LH Box
Punte di aneto essiccate intere 150 g nella scatola LH
CHF 24.90
Thymian gemahlen 400g in der LH Box
Thymian gemahlen 400g in der LH Box
Timo macinato 400 g nella scatola LH
CHF 29.90
Majoran gemahlen 250g in der LH Box
Maggiorana macinata 250 g nella scatola LH
CHF 17.90
Korianderblätter geschnitten, Bio, 15g
Foglie di coriandolo tritate, biologiche, 15 g
CHF 9.90
Thymian ganz gerebelt 200g in der LH Box
Thymian ganz gerebelt 200g in der LH Box
Timo intero tritato 200 g nella scatola LH
CHF 22.90
Rosmarin, geschnitten, gefriergetrocknet, 15g
Rosmarin, geschnitten, gefriergetrocknet, 15g
Rosmarino tritato, liofilizzato, 15 g
CHF 8.90
Schnittlauch gefriergetrocknet
Schnittlauch gefriergetrocknet
Erba cipollina liofilizzata
CHF 29.50
Majoran ganz, gerebelt 100g in der LH Box
Maggiorana intera, grattugiata 100 g nella scatola LH
CHF 17.90

Erbe e fiori – Acquista erbe essiccate online presso il negozio di spezie Näfels

Nella nostra categoria "Erbe e Fiori" troverai un'ampia selezione di erbe essiccate e fiori eduli di alta qualità, ideali per cucinare, condire e arricchire i tuoi piatti. Che si tratti di erbe aromatiche classiche come timo, origano, basilico o aneto, foglie di alloro profumate, foglie di curry esotiche, foglie di coriandolo, citronella o fiori di insalata decorativi, da noi puoi ordinare online erbe essiccate della migliore qualità.

Offriamo prodotti di marchi rinomati comeLandolt Hauser SAMYSPICE, Ayurveda, Pfiffikuss, Gwürzhüsli Bizarro AG e Hasensprung: molti di questi prodotti sono biologici, liofilizzati o lavorati con particolare cura. In questo modo, l'aroma, il colore e i principi attivi si conservano al meglio.

Le nostre erbe aromatiche sono adatte alla cucina mediterranea, asiatica o vegetariana, per insaporire zuppe, insalate, salse o piatti di carne. Oltre alle erbe singole, troverai anche miscele di erbe aromatiche molto apprezzate come le erbe di Provenza, le erbe italiane, le erbe per verdure e insalate o il sale aromatizzato Vespersalz, perfettamente bilanciate per diverse applicazioni culinarie.

Domande frequenti

Gerebelte Kräuter bestehen aus grob zerkleinerten Blättern oder Nadeln (z. B. Thymian, Majoran). Geschnittene Kräuter sind etwas feiner verarbeitet, während gemahlene Kräuter pulverisiert wurden – ideal für Saucen, Marinaden oder Dressings.

Richtig gelagert (luftdicht, dunkel und trocken) sind die meisten getrockneten Kräuter mindestens 12 bis 24 Monate haltbar. Je frischer der Kräutervorrat, desto intensiver das Aroma.

Gefriergetrocknete Kräuter werden besonders schonend verarbeitet. Durch den Entzug von Wasser bei niedrigen Temperaturen bleiben Geschmack, Farbe und Inhaltsstoffe optimal erhalten – oft näher am frischen Kraut als bei konventioneller Trocknung.

Wir führen viele Bio-Kräuter im Sortiment, zum Beispiel von Ayurveda, MYSPICE oder Hasensprung. Du erkennst Bio-Produkte direkt am Hinweis im Produktnamen oder an der Beschreibung.

Unsere Salatblüten und andere Blütenprodukte sind essbar und eignen sich sowohl zur Dekoration als auch zum geschmacklichen Verfeinern – z. B. von Salaten, Bowls oder Dips.

Kräuter mit zarterem Aroma (z. B. Dill, Petersilie, Basilikum) sollten erst am Ende der Garzeit zugegeben werden. Robustere Kräuter wie Thymian oder Lorbeerblätter dürfen mitgekocht oder geschmort werden, da sie Hitze gut vertragen.

Ja! Besonders beliebt ist unser Glarner Zigerklee, ein traditionelles Kräutlein aus dem Glarnerland – perfekt für Salatsaucen oder typische Glarner Spezialitäten.