Erbe e fiori

Scopri erbe aromatiche e fiori colorati di altissima qualità: dal basilico, al timo e all'aneto, fino alla citronella, alle foglie di curry e ai fiori di insalata. Per piatti raffinati, idee saporite e una cucina creativa. Naturale. Versatile. Autentico.

Mehr anzeigen
Weniger anzeigen

Aggiungi il condimento perfetto ai tuoi piatti.

Consegna gratuita a partire da CHF 70.– in Svizzera

Oltre 500 prodotti diversi

Siamo lieti di consigliarvi anche telefonicamente

33 prodotti

Kräuter der Provence gefriergetrocknet, 15g
Kräuter der Provence gefriergetrocknet, 15g
Erbe liofilizzate di Provenza, 15 g
CHF 8.90
Rosmarin, gemahlen, 30g
Rosmarin, gemahlen, 30g
Rosmarino macinato, 30 g
CHF 8.00
Majoran Thüringer, gerebelt, 15g
Majoran Thüringer, gerebelt, 15g
Maggiorana della Turingia, tritata, 15 g
CHF 10.90
Zwiebeln gekippelt 250g in der LH Box
Cipolle tritate 250 g nella scatola LH
CHF 29.90
Estragon ganz 100g in der LH Box
Estragon ganz 100g in der LH Box
Dragoncello intero 100 g nella scatola LH
CHF 25.90
Rosmarin gerebelt geschnitten 300g in der LH Box
Rosmarino tritato 300 g nella scatola LH
CHF 17.90
Bouquet Provencal
Bouquet Provencal
Bouquet provenzale
Da CHF 7.90
Acquista ora
Zitronengras geschnitten, Bio, 15g
Zitronengras geschnitten, Bio, 15g
Citronella tagliata, biologica, 15 g
CHF 7.90
Bockshornklee-Blätter, ganz, Bio, 15g
Foglie di fieno greco, intere, biologiche, 15 g
CHF 9.90
Esaurito

Erbe e fiori – Acquista erbe essiccate online presso il negozio di spezie Näfels

Nella nostra categoria "Erbe e Fiori" troverai un'ampia selezione di erbe essiccate e fiori eduli di alta qualità, ideali per cucinare, condire e arricchire i tuoi piatti. Che si tratti di erbe aromatiche classiche come timo, origano, basilico o aneto, foglie di alloro profumate, foglie di curry esotiche, foglie di coriandolo, citronella o fiori di insalata decorativi, da noi puoi ordinare online erbe essiccate della migliore qualità.

Offriamo prodotti di marchi rinomati comeLandolt Hauser SAMYSPICE, Ayurveda, Pfiffikuss, Gwürzhüsli Bizarro AG e Hasensprung: molti di questi prodotti sono biologici, liofilizzati o lavorati con particolare cura. In questo modo, l'aroma, il colore e i principi attivi si conservano al meglio.

Le nostre erbe aromatiche sono adatte alla cucina mediterranea, asiatica o vegetariana, per insaporire zuppe, insalate, salse o piatti di carne. Oltre alle erbe singole, troverai anche miscele di erbe aromatiche molto apprezzate come le erbe di Provenza, le erbe italiane, le erbe per verdure e insalate o il sale aromatizzato Vespersalz, perfettamente bilanciate per diverse applicazioni culinarie.

Domande frequenti

Gerebelte Kräuter bestehen aus grob zerkleinerten Blättern oder Nadeln (z. B. Thymian, Majoran). Geschnittene Kräuter sind etwas feiner verarbeitet, während gemahlene Kräuter pulverisiert wurden – ideal für Saucen, Marinaden oder Dressings.

Richtig gelagert (luftdicht, dunkel und trocken) sind die meisten getrockneten Kräuter mindestens 12 bis 24 Monate haltbar. Je frischer der Kräutervorrat, desto intensiver das Aroma.

Gefriergetrocknete Kräuter werden besonders schonend verarbeitet. Durch den Entzug von Wasser bei niedrigen Temperaturen bleiben Geschmack, Farbe und Inhaltsstoffe optimal erhalten – oft näher am frischen Kraut als bei konventioneller Trocknung.

Wir führen viele Bio-Kräuter im Sortiment, zum Beispiel von Ayurveda, MYSPICE oder Hasensprung. Du erkennst Bio-Produkte direkt am Hinweis im Produktnamen oder an der Beschreibung.

Unsere Salatblüten und andere Blütenprodukte sind essbar und eignen sich sowohl zur Dekoration als auch zum geschmacklichen Verfeinern – z. B. von Salaten, Bowls oder Dips.

Kräuter mit zarterem Aroma (z. B. Dill, Petersilie, Basilikum) sollten erst am Ende der Garzeit zugegeben werden. Robustere Kräuter wie Thymian oder Lorbeerblätter dürfen mitgekocht oder geschmort werden, da sie Hitze gut vertragen.

Ja! Besonders beliebt ist unser Glarner Zigerklee, ein traditionelles Kräutlein aus dem Glarnerland – perfekt für Salatsaucen oder typische Glarner Spezialitäten.