anice stellato macinato, 25 g

L'anice stellato incanta con il suo inconfondibile profumo dolce e speziato ed è un vero tuttofare in cucina. Il nostro anice stellato macinato proviene da coltivazioni attentamente controllate, viene macinato delicatamente e confezionato a mano in pratici barattoli in Svizzera, per la massima freschezza e un aroma pieno.

Questa spezia si sposa perfettamente con piatti dolci come la composta, la crème brûlée o il pan di zenzero, ma completa anche piatti salati come curry asiatici, stufati o brasati. In inverno, l'anice stellato macinato è indispensabile per il vin brulé, il punch o le miscele di tè riscaldanti.

Grazie al suo effetto intenso, ne basta una piccola quantità per esaltare cibi e bevande con il suo sapore caldo, leggermente simile alla liquirizia.