







Spezie glaronesi di Zigerschlitz

Spezie glaronesi di Zigerschlitz
Come condimento per piatti a base di verdure o patate, come ingrediente sorprendente in insalate o creme spalmabili, ed eccellente in piatti di carne e brasati. La leggera nota sapida conferisce a questa miscela di spezie unica quel tocco in più nella cucina creativa.
Ingredienti: Sale marino, cipolla, campanula, porro, pepe, aglio, carota, peperoncino, prezzemolo, bacche rosa, oli vegetali (colza, girasole)
La nostra spezia Glarner utilizzata a Zigerschlitz su SRF bi de Lüt
Ricette:
Einfach mega fein mit dem ganz leichten Zigerkleegeschmack. Streue sogar auf meine Spaghettisauce.
Super Gewürz. Perfekt für Blumenkohl mit Olivenöl mariniert im Backofen
Ich liebe dieses Gewürz! Besonders auf Pommes Frites oder anderen Kartoffelgerichten ist es ein Gaumenschmaus!
Scoperto nel museo di Näfels, non mi sarei accorto se non fosse per il suo aroma inebriante che si sprigionava nella sala.
Sulla carne o anche solo sui pomodori per uno spuntino, ah le cose bella della vita!
Super Gewürz. Toller Geschmack. Wenn ich eine kleine Anpassung machen könnte, würde ich das ganze etwas feiner hacken. Vermutlich Zwiebelstücke, welche etwas gross sind. Aber trotzdem 5*****