Sale marino affumicato Maldon 125 g

I famosi fiocchi di sale affumicato Maldon sono molto apprezzati da chef come Jamie Oliver e Ingo Holland. I cristalli sottilissimi, a forma di piccole scaglie e piramidi, sono il risultato della sapiente lavorazione artigianale inglese del sale. Prima dell'essiccazione finale, il sale viene nuovamente lavato, eliminando virtualmente sostanze amare come il magnesio. Il sale marino Maldon è sale marino puro al 100%. Questo prezioso sale viene estratto a mano con cura dalla Sea Salt Company, l'unica azienda produttrice di sale in Inghilterra dal 1882. Il sale marino affumicato Maldon acquisisce la sua delicata nota affumicata grazie all'affumicatura su legno di quercia britannica. I delicati cristalli di sale piramidali e sottilissimi sono perfetti per condire a tavola.

I fiocchi di sale Maldon sono cristalli di sale marino dalla struttura piramidale e dal sapore delicato e aromatico. Il sale marino Maldon è molto più delicato e saporito del sale comune, che spesso risulta granuloso sulla lingua e solitamente amaro. I caratteristici cristalli di sale a forma piramidale sono sottilissimi e possono essere facilmente schiacciati tra le dita per condire. Si tratta di un prodotto puramente naturale, ricco di minerali marini e oligoelementi. I cristalli di sale marino Maldon sono utilizzati nel settore della ristorazione in tutto il mondo.

Il sale marino Maldon è composto da fiocchi di sale marino puri e naturali. Ha un sapore delicato e i cristalli di sale a forma di piramide possono essere facilmente strofinati tra le dita per condire. Questo prezioso sale è prodotto dalla Maldon Sea Salt Company, l'unica azienda produttrice di sale in Inghilterra. Questa piccola azienda a conduzione familiare lavora e vende il sale dal 1882. È un sale ricercato, prodotto solo in piccole quantità. La Maldon Sea Salt Company è anche titolare di un mandato di garanzia della famiglia reale britannica.

Il sale marino Maldon contiene solo oligoelementi di acqua di mare pura e nessun altro additivo.

Contenuto: 125 g

Sale marino (cloruro di sodio: 98%, solfato: 0,6%, calcio: 0,2%)

Adatto a: pesce, agnello, manzo, maiale, bistecca