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Descrizione
L'anice appartiene alla famiglia delle Apiaceae ed è strettamente imparentato con il cumino, il finocchio e l'aneto . Originariamente utilizzato come pianta medicinale , era apprezzato dai Romani come spezia, in particolare nei dolci all'anice per favorire la digestione .
Odore e sapore: ✔ Dolce, simile alla liquirizia e fruttato ✔ Aroma intenso per prodotti da forno e miscele di tè ✔ Ideale per piatti orientali e mediterranei
Perché il nostro anice biologico? ✔ 100% biologico e naturale ✔ Confezionato a mano in Svizzera ✔ Versatile per tè, pasticcini e altro ancora
