Cannella di Ceylon biologica, macinata, 40 g

La vera cannella, o cannella di Ceylon, è originaria dello Sri Lanka. È la corteccia di un albero sempreverde della famiglia delle Laurisilvacee. Ha un aroma piacevolmente dolce e legnoso, delicato ma intenso; il suo sapore è fragrantemente speziato, con sentori di chiodi di garofano e agrumi.

Si abbina bene con: budino di riso, budino, composta, mele al forno, stelle alla cannella, tajine di agnello, falafel, manzo