sale nero (Kala Namak), macinato, 70 g

Nell'Ayurveda, il sale nero è conosciuto come Kala Namak. Il suo sapore caratteristico, leggermente sulfureo, conferisce ai piatti un tocco piccante. Sta conquistando sempre più gli appassionati di cucina alla ricerca di nuove esperienze di gusto. Il Kala Namak si abbina perfettamente a dal, curry e tofu.