

Olio di cumino nero, biologico, 100 ml

Già nelle culture antiche, l'olio di cumino nero era considerato una prelibatezza speciale. Questo olio di cumino nero viene estratto esclusivamente da semi autentici di Nigella sativa (cumino nero egiziano). È caratterizzato da un sapore fresco e leggermente piccante e da un colore dorato scuro.
Poiché viene spremuto a freddo e ottenuto solo dalla prima spremitura, rimane naturale al 100% e non adulterato. I numerosi acidi grassi insaturi e oli essenziali rendono l'olio di cumino nero di Govinda qualcosa di davvero speciale.
L'olio può essere gustato puro, ma non deve essere riscaldato in cucina. Si consiglia di aggiungerlo dopo la cottura. Si sposa perfettamente con un'insalata di pasta fresca e verdure , una deliziosa insalata di pomodori o il pane naan (pane indiano ripiegato).
*da agricoltura biologica controllata
L'olio può essere gustato puro, ma non deve essere riscaldato per il consumo.
Valore nutrizionale | Per 100 g |
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energia | 3700 kJ 900 kcal |
Grasso | 100 grammi |
di ciò: | |
Acidi grassi saturi | 16 grammi |
acidi grassi monoinsaturi | 25,4 g |
acidi grassi polinsaturi | 58,6 g |
Carboidrati | <0,1 g |
di ciò: | |
Zucchero | <0,1 g |
Proteina | <0,1 g |
Sale* | <0,1 g |
*Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio presente in natura