Squisiti fili di zafferano Negin 4,6 grammi in lattina

Gli stimmi di zafferano di qualità più elevata sono chiamati "Negin", che si traduce come "il diamante su un anello". Questa varietà di zafferano è tra le migliori, poiché ha il volume e la lunghezza dei pistilli della varietà Pushal e l'intensità del colore della varietà Sargol.

Selezionati a mano, di altissima qualità, confezionati appositamente per il mercato globale. Acquistati direttamente dai produttori in Persia (Mashhad/Gonabad) e testati in un laboratorio tedesco secondo la norma ISO 3632-2.

Secondo la norma ISO 3632-2, questa qualità è:

- Potere colorante (crocina) di circa 268

- Aroma (safranale) di circa 40

- Amarezza (picrocrocina) di circa 95

Perché lo zafferano Negin?
-100% fili di zafferano puri e non adulterati
-Direttamente dai produttori in Persia (Mashhad/Gonabad)
- Qualità superiore testata in laboratorio secondo ISO 3632-2
-Ideale per cucina gourmet, tè e dessert