TeigPRO - Protège-lame adapté aux Thermomix TM6 et TM5

Ce que les propriétaires de Thermomix n'ont jamais connu : vous souhaitez préparer une pâte rapidement, mais le lavage des lames prend généralement beaucoup plus de temps que le pétrissage lui-même. Les résidus de pâte collants sur les lames peuvent être un véritable casse-tête, surtout sous les lames. Le TeigPRO offre désormais la solution idéale à ce problème. Grâce à lui, vous gagnez du temps et vos lames sont impeccables en quelques secondes.

Qu'il s'agisse de pizza, de pâte à l'épeautre, de pâte brisée ou même de pâte à pâtes, le TeigPRO offre des résultats à la hauteur de vos attentes. La lame est protégée des impuretés et ses surfaces libres garantissent une pâte parfaite.

Qu'est-ce que DoughPRO ?

Le TeigPRO entoure toute la lame du Thermomix et empêche la pâte collante de toucher le noyau de la lame, ce qui facilite grandement le retrait de la pâte du bol de mixage.

Grâce aux cavités et à la conception conique du TeigPRO, la pâte continue d'être pétrie et mélangée parfaitement. Après la préparation, il suffit de rincer brièvement le TeigPRO et la lame du bol à l'eau tiède, et la lame est de nouveau prête à l'emploi.

Points forts

• Ouverture facile grâce à la poignée ergonomique
• Matériau hydrofuge, anti-salissures et anti-pâte
• La forme géométrique facilite le démoulage de la pâte
• Sans BPA et fabriqué en Allemagne

Et voici comment cela fonctionne :

1. Retirez la lame du bol de mélange du bol de mélange
2. Ouvrez TeigPRO et insérez le couteau
3. Placez le couvercle du TeigPRO sur
4. Fixez le TeigPRO avec la lame du bol de mélange insérée dans le bol de mélange et verrouillez-la dans le fond du bol
5. Ajouter les ingrédients
6. Démarrer le programme de pâte
7. Retirez la pâte finie et retirez le couteau du TeigPRO

Est-ce que DoughPRO affecte la qualité de la pâte ?

Le TeigPRO n'a aucun impact négatif sur la qualité de la pâte. Sa conception spéciale améliore même le mélange et le pétrissage des ingrédients.

Quelle quantité de pâte puis-je utiliser avec le DoughPRO ?

Le TeigPRO convient pour des quantités de pâte allant jusqu'à 600 g de farine (pâte molle) et une température de 37 °C. Pour les pâtes particulièrement dures (par exemple, les pâtes à pâtes), une quantité de farine plus faible est recommandée (max. 300 g). Les réglages de mélange optimaux pour le TeigPRO sont 2-3 et le mode pâte. Il est déconseillé d'utiliser des réglages de mélange plus élevés.

Conseils d'entretien

Après utilisation, le TeigPRO peut être rincé à l'eau tiède ou nettoyé au lave-vaisselle à 60 °C. Attention : n'utilisez pas le programme de nettoyage du Thermomix avec le TeigPRO, car il est réglé sur un niveau plus élevé. Le TeigPRO ne peut être utilisé qu'au niveau 3.

Remarque : Il est possible que de petites quantités d'ingrédients se déposent entre le fond du bol et le TeigPRO. Cela peut provoquer des bruits inhabituels, sans impact technique sur le Thermomix.