Spécialités glaronnaises

Spécialités glaronaises – Typiquement Glaris, tout simplement exceptionnelles.

Le canton de Glaris est réputé non seulement pour sa nature impressionnante, mais aussi pour sa gastronomie et son artisanat uniques. Dans notre catégorie « Spécialités glaronaises », vous trouverez une sélection soigneusement élaborée de produits typiques du canton de Glaris – du Zigerklee, des Magenträs et des épices Schabziger aux truffes et aux tisanes, en passant par les huiles régionales, le miel, le fromage et les idées cadeaux au design du « Glarner Tüechli ».

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53 produits

Glarner Truffes, Magenträs 100g
Ein großer, versiegelter Silberfolienbeutel mit 1 kg „Gewürzladen Näfels Mischung Gewürzzucker“, versehen mit einem weißen Etikett inklusive Chargennummer und Mindesthaltbarkeitsdatum.
Eine kleine weiße Schale, gefüllt mit einem Haufen „Magenträs“-Gewürzzucker, der seine feine, rötlich-braune kristalline Textur zeigt, umgeben von weiterem Gewürzzucker.
Ein Glarner Früchtebrot in Klarsichtverpackung mit rot-schwarzer Banderole, die auf die Herstellung ohne Zuckerzusatz sowie enthaltene Haselnüsse, Mandeln und Baumnüsse hinweist.
Ein dunkler, rechteckiger Laib geschnittenes „Glarner Früchtebrot“, an dessen Vorderseite zwei dünne Scheiben lehnen, die eine dichte, mit Nüssen und Trockenfrüchten gefüllte Textur zeigen.
Ein Glasgefäß gefüllt mit goldenem Honig, mit einem gelben Deckel mit Bienen-Illustration und einem Etikett mit der Aufschrift „Glarner Bienenhonig“ vor einer Berglandschaft.
Zwei unterschiedlich große Gläser mit goldenem Glarner Bienenhonig auf einem gelb gemusterten Tuch mit weißen Frühlingsblumen vor einem grünen Gartenhintergrund.
Miel de Glaris 250g
Prix régulier CHF 11.90
Glühwein Gewürzmischung
Eine Draufsicht auf eine ganze Gewürzmischung auf weißem Hintergrund, bestehend aus Koriandersamen, grünen Kardamomkapseln, Nelken und Pfefferkörnern.
Mélange d'épices pour vin chaud
Prix régulierEn vente à partir de CHF 12.90
Ein stehender, transparenter Zellophanbeutel gefüllt mit orange bestäubten „Glarner Berg-Geist Truffes“, oben versehen mit einem schwarz-grauen Etikett, das eine Abbildung der Trüffel und einer Likörflasche zeigt.
Truffes Glarner Berg-Geist 100g
Prix régulier CHF 9.90
Glarner Truffes, Zigerklee 100g
Truffes de Glarner, Zigerklee 100g
Prix régulier CHF 9.90
Ein Conditorei Hefti „Glarner Birnbrot“ Produkt, das einen ganzen in Plastik verpackten Laib mit rotem Etikett und eine abgeschnittene Scheibe zeigt, die die dichte, dunkle Frucht- und Nussfüllung freilegt.
Ein ganzer Laib Conditorei Hefti „Glarner Birnbrot“, in Plastik verpackt mit einem auffälligen roten Etikett, das den Produktnamen auf Deutsch, Französisch („Pain aux poires“) und Italienisch („Pan di pere“) anzeigt.
Pain aux poires de Glaris 400g
Prix régulier CHF 9.90
Épuisé
Magenträs (Magentraes)  800g in der Box
Magenträs (Magentraes)  800g in der Box
Ein kleines, quadratisches Glas mit goldfarbenem Deckel, gefüllt mit getrocknetem, grünem "Glarner Zigerklee" (Schabzigerklee). Das Etikett zeigt einen Schweizer Senn und die Aufschrift "Gewürzladen Näfels".
Ein kleines, quadratisches Glas mit goldfarbenem Deckel, gefüllt mit getrocknetem, grünem "Glarner Zigerklee" (Schabzigerklee). Das Etikett zeigt einen Schweizer Senn und die Aufschrift "Gewürzladen Näfels".
Fenugrec de Glaris
Prix régulierÀ partir de CHF 6.90
Grüne und silberne Gewürzdose für "Zigermandli" (gemahlener Schabzigerklee) mit traditioneller Schweizer Figur.
Haufen leuchtend grünes, fein gemahlenes Schabzigerkleegewürz auf weißem Hintergrund.
Zigermandli (trèfle moulu), 50 g
Prix régulier CHF 11.90
Eine grüne Dose Glarner Schabziger Würz Mi Käsepulver.
Eine hohe, schlanke Glasflasche „Glarner Berg-Geist Likör“ mit Korkverschluss, neben einer Klarsichttüte mit orange bestäubten „Glarner Berg-Geist Truffes“.
Ein als Geschenk verpacktes Set bestehend aus einer schlanken Glasflasche „Glarner Berg-Geist Likör“ und einer Klarsichttüte mit orange bestäubten „Glarner Berg-Geist Truffes“, verziert mit einer großen Dekoschleife.
Ein Outdoor-Campingbecher aus Edelstahl mit einem roten Karabiner-Griff und dezentem, eingraviertem Paisley-Muster auf der Außenseite.
Eine Nahaufnahme eines Campingbechers aus Edelstahl mit eingraviertem schwarzem Paisley-Muster, der im Freien auf einem Stein vor einem verschwommenen grünen Grashintergrund steht.
Mug d'extérieur – Motif cachemire Glarus
Prix régulier CHF 21.90 Prix de soldeCHF 22.90
-4%
Rundes Etikett des Schmelzkäse-Produkts "Glarissa" von Glarner Schabziger, beworben als Kalziumquelle. Es zeigt ein Logo der Schweizer Berge und das ESAF 2025 Munipartner-Logo.
Ein Teller mit einem dreieckigen, verpackten Stück "Glarissa" Streichkäse von Glarner Schabziger neben einer Scheibe Schwarzbrot, die dick mit dem hellgelben Käse bestrichen ist.
Fromage fondu Glarissa, 200 g
Prix régulier CHF 5.90
Eine dunkle Glasflasche mit kaltgepresstem Glarner Rapsöl, goldenem Verschluss und einem Etikett, das ein gelbes Rapsfeld vor einer Bergkulisse zeigt.

Spécialités glaronaises – Un morceau de terroir à chaque bouchée.

Le canton de Glaris est petit, mais riche en saveurs. Entre des montagnes imposantes et des vallées verdoyantes, naissent…Trésors culinaires, qui ont été cultivées et transmises de génération en génération. Chez nous, à la boutique d'épices de Näfels, nous célébrons cette tradition avec une collection soigneusement sélectionnée d'authentiquesSpécialités glaronaises.

Trèfle de Zig et Magenträs – Des classiques de caractère.

Le célèbre mélilot bleu, également appelé trèfle de Schabziger, confère aux sauces, aux salades ou aux plats de fromage son arôme incomparable : fort, authentique et typique du canton de Glaris. Tout aussi traditionnel est le sucre épicé Magenträs, qui sublime les desserts sucrés comme le riz au lait ou la bouillie de semoule. Quiconque l'a goûté une fois ne l'oublie pas.

Truffes, thé et petits gâteaux

Nos délicates truffes au trèfle de montagne, à la gentiane ou à la liqueur Berg-Geist allient tradition et plaisir. La gamme est complétée par la tisane réconfortante aux herbes glaronaises, le miel régional, les huiles pressées à froid, le pain aux poires et de charmants produits au design du mouchoir glaronais.

Un chez-soi à offrir en cadeau

Que ce soit comme souvenir, cadeau d'entreprise ou petite attention pour vous-même, les spécialités glaronaises sont régionales, authentiques et faites avec beaucoup de cœur.

Conseil :Notre assortiment de produits glaronais ne cesse de s'élargir. Revenez régulièrement ou venez nous rendre visite directement en magasin à Näfels – nous vous attendons avec plaisir !

FAQ

Klassiker sind der Glarner Zigerklee (Schabzigerklee), der süss-würzige Magenträs-Gewürzzucker, der Glarner Kräutertee, das Früchte- und Birnenbrot, feine Truffes mit regionalem Charakter, sowie lokal gepresstes Rapsöl und Honig.

Magenträs ist ein Glarner Gewürzzucker mit einer Mischung aus Zucker, Kräutern und Gewürzen. Er wird traditionell über Milchreis, Griessbrei oder Glace gestreut und verleiht süssen Speisen eine besonders würzige Note.

Zigerklee, auch Schabzigerklee genannt, ist ein aromatisches Gewürz aus dem Glarnerland. Es wird zum Verfeinern von Saucen, Salatsaucen, Zigergerichten oder Käsemischungen verwendet und sorgt für den typischen, würzigen Glarner Geschmack.

Ja! Zum Beispiel die Truffes in der Outdoor-Tasse, die Berg-Geist Geschenkbox, Papierservietten im Glarner Tüechli-Design, ESAF-Fanartikel, edle Öle, Schoggi und vieles mehr – ideal zum Verschenken oder selbst geniessen.

Die meisten unserer Glarner Produkte stammen direkt von regionalen Produzenten und Manufakturen im Glarnerland – z. B. von Landolt Hauser, Schnyderhof, swiss fine bakery oder direkt vom Gewürzladen Näfels.