Chocolat

Tout sur les truffes : une spécialité suisse de caractère.

Truffessont bien plus que de simples pralines – elles représentent un pan de la culture gastronomique suisse. Fabriquées de manière artisanale et affinées avec des ingrédients nobles, elles comptent parmi les spécialités chocolatées les plus appréciées de Suisse.

La fabrication des truffes

Nos truffes proviennent de laGlarner Feingebäck SA, une manufacture de tradition située dans la région de Glaris. C'est là que sont créées les délicates boules de chocolat avec un grand souci du détail, des matières premières de qualité supérieure et en petites quantités, pour une expérience gustative unique.

Des créations spéciales telles queTruffes au mélilot de ZigerouTruffes au MagenträsC'est ce qui rend cette spécialité si unique. Qu'elle soit classique, épicée ou avec un soupçon de liqueur, chaque variété a son propre caractère.

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