

Pâte de tamarin bio - grand format 250 g

Votre clé pour un goût authentique !
Découvrez la polyvalence culinaire du tamarin (Tamarindus Indica, Makham), aussi appelé datte indienne ou datte amère. Cette pâte de tamarin, élaborée à partir de pulpe de fruit concentrée, est un ingrédient essentiel de la cuisine asiatique et africaine et apporte une saveur aigre-douce unique à vos plats.
Idéale pour les chutneys , les sauces ou comme ingrédient secret dans les soupes et les currys, cette pâte est végétalienne, sans lactose et sans gluten, ce qui la rend adaptée à presque tous les régimes alimentaires. Le tamarin est une excellente alternative au vinaigre ou au jus de citron et apporte une saveur unique et authentique à vos créations indiennes et ayurvédiques.
Enrichissez votre cuisine avec ce produit naturel polyvalent et laissez-vous inspirer par sa saveur exotique. La pâte de tamarin est un incontournable pour tous ceux qui apprécient la qualité et l'authenticité.
Pâte de tamarin* (70%), eau (30%)
* issu de l'agriculture biologique contrôlée
Valeur nutritionnelle | Pour 100 g |
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énergie | 460 kJ 108,0 kcal |
Graisse | 0,2 g |
de cela : | |
Acides gras saturés | 0,1 g |
Glucides | 24,3 g |
de cela : | |
Sucre | 11,2 g |
Protéine | 2,3 g |
Sel | 0 g |