J.C. Fridlin

Poivre rose 20g en pot

Prix régulier CHF 9.90
🌸 Baies de poivre rose
✨ Pour des plats raffinés
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Description

pimenter

Les fruits (baies) utilisés comme épices sont généralement séchés à l'air libre, rarement lyophilisés.

Odeur/Goût

Le poivre rose a une odeur et un goût doux et aromatique, semblable à celui de la térébenthine, semblable au genièvre, avec une note légèrement poivrée.

utiliser

Le poivre rose se marie bien avec le poisson, les sauces blanches et certains légumes (comme les asperges). On le mélange également avec des grains de poivre noir, blanc et vert pour le moulin à poivre.

Synonymes

Poivre du Brésil, poivre rose, poivre du Pérou.

Ingrédients

Poivre rosé (Schinus)

Brand
J.C. Fridlin
Article number
13056
Prix régulier CHF 9.90
Poivre rose 20g en pot
CHF 9.90