Birnel 500g, bio

À utiliser comme tartinade ou pour sucrer le muesli, les boissons et les pâtisseries.

100% jus de poire concentré (Suisse)

Le sirop de poire est disponible dans la plupart des épiceries sous le nom de « Birnel ». C'est un jus de poire pur et concentré utilisé en tartinade ou comme substitut de sucre digeste pour sucrer les pâtisseries, le muesli Bircher, les salades de fruits, les compotes et les boissons.

Birnel est fabriqué à partir de poires non traitées cultivées sur de grands arbres à haute tige suisses. Ces arbres sont menacés, car ils ne peuvent plus être exploités de manière rentable par l'agriculture moderne. Pourtant, ils constituent un habitat important pour des espèces d'oiseaux menacées et un symbole marquant du paysage suisse. En achetant Birnel, vous contribuez à la protection de la nature et du paysage.

Le Birnel est très digeste et apporte un plus aux régimes et aux assiettes des personnes soucieuses de leur alimentation ou désireuses de manger sainement. Même les diabétiques peuvent se faire plaisir. Pour eux, 13 g de Birnel correspondent à une unité de pain. Après l'euphorie suscitée par les régimes et les édulcorants, le Birnel est redécouvert comme substitut naturel du sucre.

En achetant ce produit, vous soutenez le Secours d'hiver Suisse.