Glaris Alpine Bitter

Glarner Alpenbitter – Une ancienne liqueur glaronaise ressuscitée. Douce-amère et délicieusement enivrante.

Après près de 40 ans, Huber, Tinner, Hauri & Fils ont eu l'idée de faire revivre le Glarus Alpenbitter Fleur et de faire revivre un pan de la tradition glaronaise. Après de nombreuses expériences, ils se sont efforcés de recréer fidèlement le bitter original d'autrefois. Le résultat est un bitter rond et sucré, avec une touche de cardamome et d'anis. Une boisson incontournable dans tous les bars glaronnais.

Le Glarner Alpenbitter est une boisson traditionnelle glaronaise. En 1918, la recette du pasteur Künzli fut utilisée comme remède lors d'une importante épidémie de grippe. Son efficacité fut manifeste. La boisson fut si bonne que la société Landolt Hauser & Fils la produisit sous le nom de Glarner Bitter Fleur et la commercialisa dans toute la Suisse. À l'Exposition universelle de Barcelone en 1929, la boisson reçut même une médaille d'or. En 1975, avec la vente de Landolt Hauser & Fils, le Glarner Bitter Fleur tomba également dans l'oubli.

✔ Fabriqué selon la recette historique originale
✔ Avec des herbes et des épices sélectionnées
✔ Boisson traditionnelle de Glaris depuis 1918
✔ Parfait pour le bar à la maison ou comme cadeau

Ingrédients : Eau, eau-de-vie amère des Alpes, cardamome, feuilles de laurier, romarin, genièvre, racine de gentiane, carvi, vin doux d'anis, eau-de-vie française, etc.