Coriandre bio, entière, 60 g
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CHF 9.90
🌿 Graines de coriandre bio entières
🥘 Polyvalent en cuisine
✅ 100 % Bio
Coriandre bio, entière, 60 g
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Biologique
La coriandre (Dhanyakam, Dhaniya) possède les saveurs suivantes (rasa) : astringente, amère, sucrée et piquante. Selon la doctrine ayurvédique, les petites graines brunes de coriandre ont un effet équilibrant sur les trois doshas, en particulier Pitta, et renforcent Agni (le feu digestif).
Selon l'Ayurveda, la coriandre a un effet fortifiant sur l'ensemble du corps. Les graines de coriandre sont préparées en tisane ou utilisées comme ingrédient aromatique dans de nombreux mélanges d'épices. Elles accompagnent à merveille les currys, les chutneys, les dals et le pain.
Coriandre*, entière
* issu de l'agriculture biologique contrôlée
Conserver dans un endroit frais et sec
Gewürzladen.ch - Astuce :
Infusion de thé à la coriandre
Broyez 1 cuillère à café de graines de coriandre avec un mortier et un pilon, puis versez dessus 200 ml d'eau bouillante
Laissez infuser l'infusion une demi-heure, puis dégustez. En cas de troubles digestifs, prenez-la immédiatement après un repas.
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