

Huile de cumin noir, bio, 100 ml

Déjà dans les cultures anciennes, l'huile de cumin noir était un mets délicat. Cette huile est extraite exclusivement de véritables graines de Nigella sativa (cumin noir d'Égypte). Elle se caractérise par une saveur fraîche et légèrement épicée et une couleur dorée foncée.
Pressée à froid et issue uniquement de la première pression, elle reste 100 % naturelle et pure. Ses nombreux acides gras insaturés et huiles essentielles font de l'huile de cumin noir de Govinda un produit véritablement exceptionnel.
L'huile peut être dégustée pure, mais ne doit pas être chauffée en cuisine. Il est recommandé de l'ajouter après la cuisson. Elle accompagne parfaitement une salade de pâtes fraîches et de légumes , une délicieuse salade de tomates ou du naan (pain indien plié).
*issu de l'agriculture biologique contrôlée
L'huile peut être dégustée pure, mais ne doit pas être chauffée pour être consommée.
Valeur nutritionnelle | Pour 100 g |
---|---|
énergie | 3700 kJ 900 kcal |
Graisse | 100 g |
de cela : | |
Acides gras saturés | 16 g |
acides gras monoinsaturés | 25,4 g |
acides gras polyinsaturés | 58,6 g |
Glucides | <0,1 g |
de cela : | |
Sucre | <0,1 g |
Protéine | <0,1 g |
Sel* | <0,1 g |
*La teneur en sel est exclusivement due au sodium naturellement présent