sel fin, flocons de sel au romarin, 70 g

Les flocons de sel Falksalt sont une spécialité raffinée de l'île méditerranéenne de Chypre, produite par la petite entreprise familiale MP Theodorou. Ils y sont produits selon une tradition ancestrale depuis le début des années 1960. Leurs cristaux pyramidaux, mesurant entre 4 et 12 mm, caractérisent ce sel très sec et feuilleté. Introduisez les senteurs des jardins méditerranéens dans votre cuisine avec Falksalt Romarin. Rehaussez antipasti, pommes de terre au four, plats de gibier ou feta grillée grâce à l'arôme envoûtant du romarin.

Ingrédients : Sel marin (chlorure de sodium 98 %, sulfate 0,6 %, calcium 0,1 %), poudre de romarin

Utilisation : Le sel gourmet, comme on l'appelle aussi, s'utilise généralement comme n'importe quel autre sel de mer. Il se marie bien avec toutes sortes de plats et peut également être utilisé comme assaisonnement à table.