



Chai noir, 20 sachets de 2,5 g chacun

Thé noir au bouquet d'épices orientales : une alliance épicée inoubliable. Le Chai noir est particulièrement tentant avec un peu de lait.
Les thés noirs corsés de Ceylan et d'Assam constituent la base de cette boisson traditionnelle indienne. Cardamome, cannelle, gingembre, clous de girofle et poivre sont les autres ingrédients clés de ce mélange, qui vous fera voyager à travers l'Inde. Le chai est profondément ancré dans la culture indienne et son arôme envoûtant vous accompagnera à chaque étape. Chaque famille a sa propre recette pour le préparer.
En Ayurveda, les épices réchauffantes et le thé noir rafraîchissant forment une symbiose équilibrée.
En Inde, le Chai ou Masala Chai se boit avec beaucoup de lait et de sucre, tout le temps et partout.
Bon à savoir...
Le chai doit être infusé à une température d'eau de 95 à 98 °C (après ébullition, laissez l'eau reposer brièvement dans la bouilloire et attendez qu'elle cesse de bouillir).