

Boulgour végétarien ayurvédique, bio, 240 g

- Boulgour de blé dur biologique sain pour un plaisir naturel
- Parfait pour les accompagnements, les salades, les sautés et plus encore
- Évoque un arôme exotique dans les soupes, les farces et les galettes
- Idéal pour un repas sain et équilibré en un rien de temps
- Végétalien
Ce boulgour ayurvédique est bien plus qu'un simple ingrédient : c'est une invitation à un voyage savoureux en Orient. Le boulgour de blé dur bio, cuit à la vapeur, constitue la base idéale pour un repas rapide et sain, non seulement nourrissant, mais aussi délicieux.
Avec son délicat mélange d' épine-vinette , de légumes lyophilisés, de menthe poivrée aromatique et d'épices ayurvédiques, chaque bouchée devient un moment de plaisir harmonieux. En accompagnement de plats de légumes, pour rehausser la fraîcheur de vos salades ou comme ingrédient savoureux dans vos soupes, farces, sautés et galettes, ce boulgour apporte une touche orientale à toutes vos cuisines.
Sa préparation simple et son arôme incomparable font du boulgour ayurvédique un mets unique. Biologique, végétarien et élaboré avec le plus grand soin.
Boulgour * 64%, épine-vinette* 10%, menthe poivrée* 4%, flocons de noix de coco*, flocons de paprika*, huile d'olive*, dattes*, raisins secs*, sel gemme, flocons de tomates*, brocoli*, cerfeuil*, cumin*, curcuma*, kala namak (sel noir), gingembre*, coriandre*, pippali* (poivre long), poivre*
* issu de l'agriculture biologique contrôlée
Boulgour (blé dur)
- Mettez 80 g de mélange de boulgour dans une casserole.
- Ajoutez 200 ml d’eau bouillante, portez à ébullition et mettez le couvercle.
- Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
- Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes.
- Ajoutez de l’huile ou du ghee selon vos envies.
- Assaisonner avec du sel.
Valeur nutritionnelle | Pour 100 g |
---|---|
énergie | 534 kJ 181 kcal |
Graisse | 6 g |
de cela : | |
Acides gras saturés | 2,5 g |
Glucides | 24 g |
de cela : | |
Sucre | 8 g |
Protéine | 6 g |
Fibre | 7 g |
Sel |
0,34 g |